磁石をのみこむ？？？

8月22日、今日の京都市左京区は曇りのち雨。

「牛に磁石をのみ込ませる」　∑(ﾟДﾟ)
今日、そんな話を聞きました。

玩具や磁気絆創膏等の製品に付いている小さな磁石（マグネット）を子どもが複数飲み込んでしまうと、
それらが腸壁を挟んで接着されて、腸に穴が開いたり、腸閉塞になったりするなど重症化するおそれがあります。
我が家では半年前に孫が出来た時に、このことは上位の注意事項として娘に伝えました。

なのに、牛🐄には、わざわざ磁石を呑み込ませるそうなんです！

そして、呑み込ませることによって、牛の胃を守る！のだそうです。

(・・?) ？？？

実は、
牛は鉄分補給のため、牧場に落ちているクギや金属を食べてしまう習性があるのですが、

牛の胃は激しい収縮を繰り返しているので、食べた釘や金属が胃に突き刺さり、
牛が急死してしまうことがあったそうです。

そこで、これを防ぐために、牛に磁石を呑み込ませ、磁石に金属の異物を吸着させることが考え出されました。

磁石の名前は「カウマグネット」。わかりやすい名前です。
大きさは、長さが6～8cm程度で直径は15～20mm、重さは100g程度のパイプ状のものが多く、
25～30年ほど前から製造されています。

牛には4つの胃がありますが、通常は、口から1番近く容積も大きい第1胃の底に定置させます。

生後4ヶ月ぐらいからコレをするそうなのですが、強力なカウマグネットに金属や釘が吸着されるので、
心臓に近い第2胃の壁を突き破り心臓を傷つけ、死ぬこともなくなったそうです。

その後、金属片や鉄クギがまわりに大量に溜まったカウマグネットをどうするかというと、
一定期間毎に、より強力な磁石を牛の胃に入れて引き寄せて取り出し、
また新たにカウマグネットを呑み込ませるそうです。

呑み込むのも・胃の中に置いておくのも・口から出すのも、想像したら苦しそうですが、
牛の安全を守るためには仕方ないことなのですね。

また、成牛の第1胃は120リットルもあるそうなので、胃の中に定着してても
比率的にはマシかもしれませんね。

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久しぶりのお天道様

8月15日、今日の京都市左京区は雨のち晴れ。
長く続いた雨がお昼に上がり、久しぶりに青い空が見れました。
今年の夏は梅雨時期のような長雨。
予報では20日まで続くとのことですが、
お盆休みにこんなに雨が降り続くのって経験がないような気がします。

雨が上がると、聞こえてくるのは蝉の声。

お隣のかごの屋さんの壁に「アブラゼミ」がとまって「ジリジリジージリ」と鳴いていました。
その声よりも大きく「シャンシャンシャンシャン」と鳴いているのは「クマゼミ」です。
昔と比べ「クマゼミ」は増えましたね。よく見かけます。

セミを見分ける方法の一つは鳴き声です。

アブラゼミは「ジリジリジリ」、クマゼミは「シャンシャンシャン」、
ヒグラシは「カナカナカナ」、ミンミンゼミは「ミーンミンミンミン」

私たちの耳で聞くと、このように全く違った音に聞こえます。

しかし、実は「クマゼミ」と「ミンミンゼミ」の鳴き声のベースとなっている音はほとんど同じ音で、

その音をゆっくりと再生すれば「ミーンミンミンミン」とミンミンゼミの鳴き声に、
早く再生すれば「シャンシャンシャン」とクマゼミの鳴き声に聞こえるのだそうです。

私たち日本人には慣れ親しみ、夏の風物詩でもある蝉の声ですが、

今回のオリンピックで、海外の観戦者や選手たちは、

「東京のセミは、板金を歯の中で破砕されているような音がする」
「セミのせいで野球の試合を見ていられない」
「五輪野球には世界で最も騒々しいセミが用意されている」
「無観客なのでセミの声が響く」

と、セミを気にしている様子の投稿が複数見られたそうですよ。

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明後日なら大丈夫かな？

8月4日、今日の京都市左京区は晴れ。暑い1日でした。

「くさいオクラ食べてみーひん？」

そう言われて、ちょっと怯みながらも手に入れた1袋のオクラ。

正直いらん、と思ったけれど、
それが「新鮮な証拠」なのだと力説されたものだから、モノは試しに…と手に入れた。

普段通りに調理をしていいのか？
と、ネットで調べると、
なんと新鮮なオクラは、まるで「猫におしっこをかけられた」ような匂いだそう。

で、洗っても洗っても一日中手についた匂いがとれなかったり、
使ったザルなどにも匂いがつくことも。

猫のおしっこの匂いの食べ物か…。
やっばり食べたくない。(＞人＜;)

この匂いの原因の有力な説としては、
収穫直前のオクラには栄養がいっぱい集まるわけだけど、
そこに追肥や育成を促すために散布した成分も一緒に集まったり、
下葉の除去などを行って窒素の量が減少している時など、
そのような条件が揃うことでアンモニア臭を発するのではないかとのこと。

家庭菜園は収穫したてを食べることが多いので、このアンモニア臭の洗礼を受けることになり、
「え？このオクラ、猫のおしっこかかってる？？？」と不安になったりするのだとか。

でも、このオクラのくさい匂いは、鮮度が下がるほどに減少してくるとのこと。

熱処理をすると消えるとも書いてあるけど、

今日は、とりあえず冷蔵庫の野菜室に入れてみた。
多分明日もまだ野菜室。

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